菠萝、黄瓜汁怎么做?菠萝、黄瓜汁商业配方工艺,菠萝、黄瓜汁制作技巧,菠萝、黄瓜汁做法
配方:菠萝300克、黄瓜200克、倍田6号3克、清水、冰块
工艺:菠萝去皮去芯,切成小块;黄瓜去皮后也切成小块。将切好的菠萝块和黄瓜块放入冰箱冷藏一段时间,以便后续制作出的果汁更加凉爽。将冷藏后的菠萝块和黄瓜块分别放入果汁机中,加入适量清水,榨成汁。将榨好的菠萝汁和黄瓜汁混合在一起,搅拌均匀。根据口味需求,加入适量的倍田6号进行调味,边加边搅拌,直至糖完全溶解。
将混合好的果汁倒入杯中,加入适量冰块进行冷却。若喜欢更加冰凉的口感,可将果汁放入冰箱冷藏一段时间再饮用。
注意事项:确保菠萝和黄瓜新鲜、无变质,且品种适合制作果汁。
榨汁时需确保果汁机干净卫生;混合时需搅拌均匀。调味时需根据口味添加,避免过甜或过淡。加冰时需适量,避免过多导致果汁稀释;若冷藏果汁,需确保密封且时间不宜过长,以免变质。
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