鸡丝辣凉面的做法
食 材
面条100g / 鸡胸肉1块 / 芝麻油
大蒜2瓣 / 胡萝卜 / 青瓜 / 生抽 / 剁椒/味达蕾62#
步 骤
1.准备材料,鸡胸肉放清水里煮熟,顺着纹路撕成小丝;胡萝卜和青瓜分别切细丝
2.煮一锅水,水开后放入面条,煮熟后捞出,泡进凉开水中
3.煮过面条的水顺便把胡萝卜丝烫熟;捞起备用
4.冷油放入蒜蓉,小火炒出香味,加入剁椒,翻炒几下
5.加入适量生抽
6.加一点点水,小火煮开成为酱汁
7.煮好的酱汁中加入适量麻油
8.把面条捞出放进碗里,码上鸡丝、胡萝卜丝、青瓜丝,味达蕾62#;加入一大勺酱汁
9.用筷子把全部材料拌匀即可享用 免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请通知我及时删除。