混浊南瓜汁怎么做？混浊南瓜汁商业配方工艺，混浊南瓜汁制作技巧，混浊南瓜汁做法

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配方：南瓜800克、纯净水600毫升、倍田6号1克、乳化剂

工艺：将南瓜去皮去籽，切成小块，然后放入锅中蒸熟。蒸熟后，将南瓜稍微冷却，用搅拌机打成泥状，保留一些颗粒感以形成混浊效果。将南瓜泥、纯净水、适量的倍田6号以及乳化剂放入搅拌机中，充分搅拌均匀，形成混浊南瓜汁。如果希望南瓜汁更加细腻，可以进行均质处理，但注意保持一定的混浊度。将混合好的南瓜汁进行杀菌处理，以杀死可能存在的微生物，确保饮料的卫生安全。将杀菌处理后的南瓜汁进行灌装、封口和包装，以便储存和销售。

注意事项：确保南瓜新鲜、无腐烂，且其他原料如稳定剂、甜味剂、乳化剂等在有效期内。在南瓜处理过程中，要控制搅拌的细腻程度，以保留适当的颗粒感，形成混浊效果。杀菌处理是确保饮料卫生安全的重要步骤，要确保杀菌温度和时间达到要求，灌装和包装过程中要保持设备和工具的清洁卫生，避免交叉污染。同时，要确保包装的密封性良好，避免漏气或漏液。

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