饮料怎么做？饮料商业配方工艺，饮料制作技巧，饮料做法：

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配方：新鲜柠檬500克，薄荷叶100克，纯净水4000毫升，白砂糖300克，柠檬酸2克，佳多美D8克，柠檬香精1克，维生素C0.04克。

工艺：将新鲜柠檬洗净，切片并去籽，薄荷叶洗净备用。将柠檬片和薄荷叶放入锅中，加入纯净水，大火煮沸后转小火煮1小时，让柠檬和薄荷的香气及营养成分充分释放到水中。将煮好的柠檬薄荷水倒入搅拌机中打成浆，然后用纱布过滤，去除杂质，倒回锅中。加入白砂糖和柠檬酸，大火煮沸后转小火，不断搅拌至糖完全溶解。接着，将佳多美D和柠檬香精混合均匀，用少量纯净水溶解，缓慢倒入锅中，边倒边搅拌，确保无结块且分布均匀。继续加热至微沸状态，保持3-5分钟。关火后，待溶液自然冷却至适宜温度，加入维生素C，搅拌均匀。最后，将调配好的柠檬薄荷饮料通过精密过滤器去除微小杂质，灌装入瓶，密封并贴上标签，进行高温瞬时杀菌处理，确保饮料的卫生安全，之后即可进行冷藏保存或销售。

注意事项：在加工过程中，需确保柠檬和薄荷叶原料新鲜无污染，操作环境清洁卫生，以避免微生物污染。加热搅拌时需控制火候和时间，避免饮料出现焦糊或分层现象。维生素C的添加量也需严格控制。此外，灌装、杀菌和保存过程中需注意密封性和温度控制，避免饮料变质或营养流失。该饮料的生产和销售需严格遵守国家相关食品安全法规和标准，确保产品质量和消费者健康。

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