复合果蔬汁怎么做？复合果蔬汁商业配方工艺，复合果蔬汁制作技巧，复合果蔬汁做法

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配方：苹果、橙子、胡萝卜、菠菜1500克、纯净水1500毫升、味达蕾701号2克、倍田6号2克、佳多美D1克

工艺：选择新鲜、无病虫害的果蔬原料，进行彻底清洗，去除表面的污垢和农药残留。将清洗后的果蔬原料放入榨汁机中，榨取果蔬汁。可根据需要调整榨汁机的出汁率，以获得理想的果蔬汁浓度。将榨取的果蔬汁与纯净水、味达蕾701号、倍田6号、佳多美D原料混合在一起，搅拌均匀。根据口味需求，可适当调整各原料的添加量。使用均质机对混合液进行均质处理，确保各成分均匀分布，提高饮料的口感和稳定性。将均质后的饮料加热至适当温度（如85℃），保持一定时间（如15分钟）进行高温杀菌，或者采用其他有效的杀菌方式，以确保饮料的卫生安全。将杀菌后的饮料冷却至室温，然后通过精密过滤器去除杂质和沉淀物，使饮料更加清澈透明。将过滤后的复合果蔬汁饮料灌装至包装容器中，密封并储存于阴凉、干燥、避光的环境中。

注意事项：确保果蔬原料新鲜、无异味，且所有原料均符合食品安全标准。避免使用过期或变质的原料。在榨汁和混合过程中，要注意控制果蔬汁的浓度和口味，确保最终产品的品质符合市场需求。均质处理可以提高饮料的口感和稳定性，杀菌处理要彻底，以确保饮料的卫生安全。同时，要避免过度加热导致营养成分损失。

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