乳清饮料怎么做？乳清饮料商业配方工艺，乳清饮料制作技巧，乳清饮料做法

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配方：乳清粉200克、水1500毫升、白砂糖100克、味达蕾701号1克、佳多美D2克

工艺：将乳清粉加入适量的水中，搅拌均匀，确保完全溶解，无颗粒状物质。将白砂糖加入溶解后的乳清液中，搅拌至完全溶解。加入味达蕾701号鲜味剂，提升饮料的鲜味。加入佳多美D，改善饮料的稳定性和口感。将混合好的乳清饮料通过均质机进行均质处理，使其口感更加细腻，质地更加均匀。将均质后的乳清饮料进行高温杀菌处理，确保产品的安全性和卫生标准。杀菌后将饮料冷却至适宜温度，以便进行后续的灌装和保存。使用符合食品安全标准的包装材料进行灌装。密封包装，并在包装上标明产品名称、生产日期、保质期、成分表等信息。置于阴凉干燥处保存，避免阳光直射和高温环境。

注意事项：确保乳清粉品质优良，无杂质；甜味剂应选用符合食品安全标准的产品。均质处理是确保饮料口感细腻的关键步骤，要确保处理均匀。杀菌过程要确保产品质量和安全，冷却过程中要避免产品受到污染。灌装时要确保包装材料符合食品安全标准，并密封良好；保存时要避免阳光直射和高温环境。

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