大豆蛋白粉饮料怎么做？大豆蛋白粉饮料商业配方工艺，大豆蛋白粉饮料制作技巧，大豆蛋白粉饮料做法

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配方：大豆蛋白粉50克、水800毫升、白砂糖30克、倍田6号1克、佳多美D1克、果汁

工艺：将大豆蛋白粉加入适量的水中，用搅拌器或打蛋器充分搅拌至完全溶解，无颗粒状物质。在溶解好的大豆蛋白粉溶液中加入白砂糖和倍田6号和佳多美D，以及果汁，充分搅拌均匀。使用均质机对调配好的大豆蛋白粉饮料进行均质化处理，以提高饮料的稳定性和细腻度。将均质化后的饮料进行杀菌处理，以确保食品安全。然后冷却至适宜饮用的温度。将处理好的大豆蛋白粉饮料灌装到干净的容器中，注意容器的密封性和卫生性。储存时需在阴凉干燥处保存，避免阳光直射。

注意事项：选择优质的大豆蛋白粉，确保其蛋白质含量高、无杂质和异味。大豆蛋白粉溶解时要充分搅拌，避免产生颗粒状物质。搅拌时要均匀，以确保饮料的口感细腻。均质化处理是改善饮料口感和稳定性的关键步骤，要确保处理均匀、细腻。杀菌处理要确保彻底，以杀灭有害微生物；冷却时要避免过快导致饮料变质。

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