蜂蜜豆乳怎么做？蜂蜜豆乳商业配方工艺，蜂蜜豆乳制作技巧，蜂蜜豆乳做法

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配方：黄豆500克、纯净水2000毫升、蜂蜜200克、佳多美D2克、味达蕾701号1克

工艺：将黄豆清洗干净，浸泡在足够的纯净水中，浸泡时间约为8-12小时，直至黄豆充分吸水膨胀。将浸泡好的黄豆捞出，沥干水分。将黄豆放入豆浆机中，加入适量的纯净水，进行豆浆的榨取。过滤豆浆，去除豆渣，确保豆浆细腻无杂质。将豆浆倒入搅拌桶中，加热至适宜温度。加入蜂蜜，搅拌均匀，使蜂蜜充分溶解在豆浆中。根据产品说明，加入佳多美D和味达蕾701号，以提高豆乳的稳定性和口感。使用均质机对混合液进行均质化处理，确保豆乳细腻、无颗粒感。将调配好的豆乳进行高温杀菌处理，杀灭有害微生物。杀菌后迅速冷却至适宜温度，保持豆乳的品质和口感。将处理好的豆乳灌装到干净的容器中。密封容器，并在阴凉干燥处保存，避免阳光直射。

注意事项：确保黄豆新鲜、无霉变，以提高豆浆和豆乳的品质。榨取豆浆时要注意豆浆机的操作规范，避免豆浆过热或机械故障影响豆浆质量。均质化处理是确保豆乳细腻、均匀的关键步骤，需严格控制均质机的操作参数。杀菌处理要确保彻底，以杀灭有害微生物；冷却时要避免过快导致豆乳变质。

品质控制：定期对豆乳进行品质检测和控制，确保产品质量符合标准和消费者需求。

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