脱脂玉米胚芽蛋白饮料怎么做？脱脂玉米胚芽蛋白饮料商业配方工艺，脱脂玉米胚芽蛋白饮料制作技巧，脱脂玉米胚芽蛋白饮料做法

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配方：脱脂玉米胚芽粉300克、纯净水1500毫升、白砂糖60克、佳多美D2克、食用香精

工艺：将脱脂玉米胚芽粉过筛，去除杂质。准备好纯净水、白砂糖和食用香精。将脱脂玉米胚芽粉加入部分纯净水中，搅拌均匀，使其充分溶解。将溶解后的玉米胚芽液倒入锅中，加入剩余纯净水，加热至微沸。在锅中加入白砂糖，搅拌均匀至完全溶解。按产品说明加入佳多美D，以提高饮料的稳定性和口感。使用均质机对玉米胚芽蛋白饮料进行均质处理，使其质地更加细腻均匀。需增加风味，可在此阶段加入适量的食用香精。将调配好的玉米胚芽蛋白饮料倒入杀菌锅中，加热至高温进行杀菌处理。杀菌后，将饮料迅速冷却至室温或更低温度，以便灌装和储存。将冷却后的玉米胚芽蛋白饮料灌装到干净的容器中，密封。将灌装好的饮料放置在阴凉、干燥、通风处储存，避免阳光直射和高温环境。

注意事项：确保脱脂玉米胚芽粉品质良好，无杂质和异味。杀菌时，需严格控制温度和时间，以确保杀灭有害微生物的同时，不破坏饮料的营养成分和风味。均质处理是提高饮料口感和稳定性的关键步骤，需确保处理均匀且充分。

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