
二花柠檬茶饮料怎么做?二花柠檬茶饮料商业配方工艺,二花柠檬茶饮料制作技巧,二花柠檬茶饮料做法
配方:金银花20克、菊花30克、新鲜柠檬2个、倍田6号20克、纯净水4000毫升、佳多美D3克
工艺:将金银花、菊花洗净,新鲜柠檬切片,备用。在锅中加入4000毫升纯净水,煮沸后,将金银花、菊花倒入锅中,大火煮沸后转小火慢炖15-20分钟,以充分释放出花香。将柠檬片加入锅中,继续煮5分钟,使柠檬的酸味和香气融入茶中。将倍田6号加入锅中,搅拌均匀,直至完全溶解。如需增稠、稳定效果,可在此阶段加入佳多美D,并按照产品说明进行调配。使用筛网或过滤器去除可能存在的杂质,如茶叶渣、柠檬皮等,使二花柠檬茶饮料更加清澈。将煮制好的二花柠檬茶饮料冷却至室温或适当温度后,灌装到干净的容器中,并密封保存。灌装过程中要确保容器干净、无破损,并严格控制灌装量。
注意事项:选择优质、无杂质的金银花、菊花和柠檬原料,确保原料的新鲜度和干燥度。煮制时间要适中,以确保花香和柠檬味充分释放,同时避免过度煮制导致口感变差。过滤过程要确保二花柠檬茶饮料的清澈度。灌装过程要确保容器的干净和密封性,以避免污染和变质。
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