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食品生产制作
大家关注美食: 煎饼果子薄脆或果蓖做法
日期:2019-08-02 浏览:
528
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核心提示:煎饼果子薄脆或果蓖做法:高筋面粉800克、糯米粉50克、淀粉150克、面欣酥B型10克、色拉油5-8克、食用盐10-15克、水450克。
煎饼果子薄脆或果蓖做法:
高筋面粉800克、糯米粉50克、淀粉150克、面欣酥B型10克、色拉油5-8克、食用盐10-15克、水450克。将淀粉、糯米粉、面粉干拌均匀,然后将面欣酥、盐、色拉油依次搅拌加入水中,最后加入混合面粉和成面团,低温醒发5-8小时,轧成饼,轧2-3遍,切成长方形,放入180-200度油锅炸至酥脆。
免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请通知我及时删除。
标签:
煎饼果子
薄脆
果蓖
面欣酥B
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