橘味粉怎么做？橘味粉商业配方工艺，橘味粉制作技巧，橘味粉做法

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配方：橘粉40克、葡萄糖粉50克、味达蕾701号1.5克、佳多美D1克、食用香精（橘味）1克、麦芽糊精

工艺：将橘粉、葡萄糖粉、味达蕾701号、佳多美D、食用香精和麦芽糊精。将橘粉、葡萄糖粉、味达蕾701号和食用香精等干性原料放入混合机中，进行初步混合。然后加入佳多美D，继续混合至均匀。

加入载体：将麦芽糊精或其他载体逐渐加入混合机中，边加入边搅拌，确保粉末混合均匀且细腻。将混合好的橘味粉通过细筛进行过筛，去除可能的杂质和颗粒。然后将过筛后的粉末进行包装，确保密封性和卫生性。对包装好的橘味粉进行质量检查，包括外观、口感、香气等方面，确保其符合产品标准。

注意事项：选择品质优良、符合食品安全标准的原料，特别是橘粉，要确保其风味纯正、无杂质。在混合过程中要确保各种原料充分混合均匀，避免出现局部浓度过高或过低的情况，影响产品的口感和品质。过筛过程可以去除混合物中的杂质和颗粒，使橘味粉更加细腻光滑。同时，也可以确保粉末的均匀性和流动性。

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