山楂晶怎么做？山楂晶商业配方工艺，山楂晶制作技巧，山楂晶做法

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配方：山楂粉45克、葡萄糖粉40克、味达蕾701号1克、佳多美D1克、食用香精（山楂味）0.5克、麦芽糊精

工艺：将山楂粉、葡萄糖粉准备好，并确保其质量符合标准。将山楂粉、葡萄糖粉、味达蕾701号和食用香精等干性原料放入混合机中，进行初步混合。然后加入佳多美D，继续混合至均匀。将麦芽糊精逐渐加入混合机中，边加入边搅拌，确保混合物形成均匀的晶体状。将混合好的山楂晶体通过造粒机进行造粒，然后送入干燥机中进行干燥处理，以去除多余的水分。将干燥后的山楂晶体通过筛选机进行筛选，去除不合格的颗粒。然后将筛选后的晶体进行包装，确保密封性和卫生性。对包装好的山楂晶进行质量检查，包括外观、口感、香气等方面，确保其符合产品标准。

注意事项：选择品质优良、符合食品安全标准的原料，特别是山楂粉，要确保其风味纯正、无杂质。在混合过程中要确保各种原料充分混合均匀，避免出现局部浓度过高或过低的情况，影响产品的口感和品质。造粒过程中要控制颗粒的大小和形状，确保产品的一致性和美观性。干燥过程中要控制温度和湿度，避免产品受潮或变质。

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