山楂粉怎么做？山楂粉商业配方工艺，山楂粉制作技巧，山楂粉做法

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配方：山楂500克、白砂糖100克、佳多美D2克

工艺：将山楂清洗干净，去除果核和杂质，确保原料的纯净度。将清洗好的山楂切碎或打成泥状，然后进行蒸煮处理，使山楂软化并释放出风味成分。将蒸煮好的山楂泥与白砂糖混合均匀，根据需求加入佳多美D，以确保产品的品质和稳定性。将混合好的山楂泥进行烘干处理，去除多余的水分。然后将烘干后的山楂块进行粉碎，制成山楂粉。

对粉碎后的山楂粉进行筛分，去除大颗粒和杂质，确保粉末的粒度均匀。然后进行密封包装，防止产品受潮和污染。

注意事项：选择新鲜、无病虫害、无腐烂的山楂作为原料，确保产品的品质和口感。蒸煮时间要适中，既要确保山楂软化并释放出风味成分，又要避免过度蒸煮导致营养成分损失。烘干温度要适中，既要确保山楂粉中的水分被充分去除，又要避免温度过高导致山楂粉变色或营养成分损失。

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