罗望子果汁保健饮料怎么做？罗望子果汁保健饮料商业配方工艺，罗望子果汁保健饮料制作技巧，罗望子果汁保健饮料做法：

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配方：罗望子果1000克，纯净水4000毫升，白砂糖400克，柠檬酸2克，佳多美D8克，果汁香精5克，维生素C0.2克。

工艺：将罗望子果洗净，去壳取肉，放入搅拌机中打成泥状备用。将纯净水加热至微温，加入白砂糖和柠檬酸，搅拌至糖完全溶解。将溶解后的糖水倒入锅中，加入备好的罗望子果泥，煮沸后转小火煮30分钟，期间需不断搅拌以防糊底，使罗望子果的营养成分和风味充分释放。接着，将佳多美D和果汁香精混合均匀，用少量纯净水溶解后，缓慢倒入锅中，边倒边搅拌，确保无结块且分布均匀。继续加热至微沸状态，保持5分钟，然后关火，待溶液自然冷却至室温。当溶液冷却至适宜温度后，加入维生素C，搅拌均匀，以增强保健效果。最后，将调配好的罗望子果汁保健饮料通过过滤器去除杂质，灌装入瓶，密封并贴上标签，进行巴氏杀菌处理，然后即可进行冷藏保存或销售。

注意事项：在加工过程中，需确保罗望子果原料新鲜无污染，且操作环境清洁卫生，以避免微生物污染。加热搅拌时需控制火候和时间，避免罗望子果汁保健饮料出现焦糊或分层现象。维生素C的添加量也需严格控制，以保证产品的保健效果。此外，灌装、杀菌和保存过程中需注意密封性和温度控制，避免罗望子果汁保健饮料变质或营养流失。罗望子果汁保健饮料的生产和销售需严格遵守国家相关食品安全法规和标准，确保产品质量和消费者健康。

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