竹根瘤保健饮料怎么做?竹根瘤保健饮料商业配方工艺,竹根瘤保健饮料制作技巧,竹根瘤保健饮料做法:
配方:竹根瘤提取物50克,纯净水3000毫升,蜂蜜180克,柠檬汁20毫升(约1个柠檬),佳多美D6克,维生素C0.01克。
工艺:将竹根瘤提取物放入碗中,加入少量纯净水(约300毫升),搅拌均匀至完全溶解,形成竹根瘤溶液。将剩余纯净水倒入锅中,大火煮沸后转小火,缓慢加入竹根瘤溶液,并不断搅拌,确保竹根瘤成分均匀分散于水中。继续煮1.5小时,让竹根瘤的有效成分如多糖、氨基酸等充分溶解。煮好后,通过细纱布或果汁过滤器过滤掉可能存在的杂质,保留清澈的竹根瘤水,倒回锅中。加入蜂蜜和柠檬汁,大火煮沸后转小火,不断搅拌至蜂蜜完全溶解,形成均匀的甜味和酸味。将佳多美D用少量纯净水预先溶解,再缓慢倒入锅中,边倒边搅拌,确保无结块且分布均匀。继续加热至微沸状态,保持3-4分钟。关火后,待溶液自然冷却至适宜温度,加入维生素C,轻轻搅拌。最后,将调配好的竹根瘤保健饮料通过精密过滤器去除微小杂质,灌装入瓶,密封并贴上标签,进行高温瞬时杀菌处理,确保饮料的卫生安全,之后即可进行冷藏保存或销售。
注意事项:在加工过程中,需确保竹根瘤提取物干燥、无杂质,且操作环境清洁卫生,以避免微生物污染。加热搅拌时需控制火候和时间,避免饮料出现焦糊或分层现象。维生素C的添加量也需严格控制。此外,灌装、杀菌和保存过程中需注意密封性和温度控制,避免饮料变质或营养流失。该饮料的生产和销售需严格遵守国家相关食品安全法规和标准,确保产品质量和消费者健康。同时,竹根瘤保健饮料的宣传和推广需遵循相关法律法规,不得夸大其功效或进行虚假宣传,确保消费者能够获取到真实、准确的产品信息。
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