蜂蜜清凉饮料怎么做？蜂蜜清凉饮料商业配方工艺，蜂蜜清凉饮料制作技巧，蜂蜜清凉饮料做法：

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配方：蜂蜜400克，纯净水1500毫升，柠檬酸1.0克，维生素C0.2克，佳多美D3克，薄荷叶提取物5克（提供清凉口感），食用香精适量（约0.5克，选择能增强蜂蜜和清凉风味的香精）。

工艺：将纯净水加热至微温状态，加入蜂蜜，搅拌均匀至蜂蜜完全溶解，溶液变得透明且带有蜂蜜的香甜味。将佳多美D预先用少量纯净水溶解，缓慢倒入蜂蜜水中，边倒边搅拌，确保佳多美D均匀分散无结块。接着加入柠檬酸和维生素C，调节饮料的酸度和维生素含量。继续加热至微沸状态，保持3-5分钟。之后关火，待溶液自然冷却至适宜温度（约50℃），加入薄荷叶提取物和食用香精，轻轻搅拌至溶解和均匀分布，使饮料带有清凉和蜂蜜的混合风味。将调配好的蜂蜜清凉饮料通过精密过滤器去除微小杂质和气泡，确保饮料清澈透明且口感细腻。将过滤后的饮料灌装入瓶，密封并贴上标签，注明蜂蜜含量、清凉成分及建议饮用量，进行高温瞬时杀菌处理（通常温度为120℃，时间为15秒），以确保饮料的卫生安全。杀菌完成后，将饮料冷却至室温，即可进行冷藏保存或销售。

注意事项：蜂蜜需选择品质优良、无杂质的产品，确保饮料的口感和营养价值。纯净水的质量需符合饮用水标准，避免对饮料品质造成不良影响。薄荷叶提取物需选择纯正、无异味的产品，以提供清凉口感。在加热和搅拌过程中，需保持均匀加热，避免局部过热导致营养成分损失或饮料变质。灌装、杀菌和保存过程中需注意密封性和温度控制，避免饮料受到污染或营养流失。此外，蜂蜜清凉饮料的生产和销售需严格遵守国家相关食品安全法规和标准，确保产品质量和消费者健康。同时，建议在产品标签上明确标注蜂蜜含量、清凉成分、保健功能（如适用）及饮用建议，为消费者提供准确的产品信息和健康指导。

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