无臭蒜素保健饮料怎么做？无臭蒜素保健饮料商业配方工艺，无臭蒜素保健饮料制作技巧，无臭蒜素保健饮料做法：

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配方：无臭蒜素粉50克，纯净水9000毫升，白砂糖400克，柠檬酸2克，维生素C1克，佳多美D20克，食用香精适量（约5克，根据口味调整）。

工艺：将纯净水倒入锅中，大火加热至微沸状态。将无臭蒜素粉缓慢加入锅中，边加边搅拌，确保蒜素粉均匀分散于水中，避免结块。转小火继续煮10分钟，使蒜素充分溶解并释放出有效成分。随后加入白砂糖，搅拌至白砂糖完全溶解，形成均匀甜味。将佳多美D预先用少量纯净水溶解，缓慢倒入锅中，边倒边搅拌，确保佳多美D均匀分散无结块。接着加入柠檬酸和维生素C，调节饮料的酸度和维生素含量。继续加热至微沸状态，保持5分钟。之后关火，待溶液自然冷却至适宜温度（约50℃），加入食用香精，轻轻搅拌至溶解和均匀分布。将调配好的无臭蒜素保健饮料通过精密过滤器去除微小杂质和气泡，确保饮料清澈透明且口感细腻。将过滤后的饮料灌装入瓶，密封并贴上标签，注明蒜素含量及建议饮用量，进行高温瞬时杀菌处理（通常温度为121℃，时间为15秒），以确保饮料的卫生安全。杀菌完成后，将饮料冷却至室温，即可进行冷藏保存或销售。

注意事项：无臭蒜素粉需选择质量可靠、纯度高的产品，确保蒜素含量和保健效果。白砂糖、柠檬酸、维生素C和食用香精等原料的使用量需根据产品口感需求和保质期进行调整，但需确保符合食品安全标准。灌装、杀菌和保存过程中需注意密封性和温度控制，避免饮料变质或营养流失。此外，无臭蒜素保健饮料的生产和销售需严格遵守国家相关食品安全法规和标准，特别是关于保健食品的相关规定，确保产品质量和消费者健康。同时，建议在产品标签上明确标注蒜素含量、保健功能及适用人群，为消费者提供准确的产品信息和健康指导。

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