南瓜籽饮料怎么做？苦瓜竹汁保健饮料商业配方工艺，苦瓜竹汁保健饮料制作技巧，苦瓜竹汁保健饮料做法：

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配方：南瓜籽200克（需炒香并磨成细粉），纯净水1500毫升，白砂糖100克，柠檬酸0.5克，维生素C10毫克，食用香精适量（建议不超过0.1克，用于增强风味），佳多美D2克。

工艺：将炒香并磨成细粉的南瓜籽粉加入加热锅中，随后倒入纯净水，大火煮沸后转小火煮30分钟，期间需不断搅拌，确保南瓜籽的营养成分充分溶解于水中。煮好后，通过细纱布或过滤器去除杂质，保留南瓜籽提取液。接着，将白砂糖、柠檬酸、维生素C和佳多美D加入南瓜籽提取液中，大火加热至微沸状态，期间需持续搅拌，确保所有原料均匀溶解。若需增强风味，可在此步骤中加入适量的食用香精，继续搅拌2分钟，使其充分混合。之后，关火并待南瓜籽饮料自然冷却至适宜温度。将调配好的饮料通过精密过滤器，去除微小颗粒和杂质，确保饮料清澈。迅速将过滤后的饮料灌装入瓶，密封并贴上标签，注明成分、生产日期、保质期及建议饮用量等信息。最后，进行高温瞬时杀菌处理，通常温度为110℃，时间为30秒，以确保饮料的卫生安全。杀菌完成后，将南瓜籽饮料冷却至室温或冷藏保存，即可入库或进行销售。

注意事项：南瓜籽需选择新鲜、无杂质、无霉变的原料，炒香并磨成细粉可提高其在饮料中的溶解度和口感。纯净水的使用需确保水质清洁，避免对饮料的品质产生不良影响。白砂糖和柠檬酸的添加量需适中，以调节饮料的甜度和酸度，满足消费者的口味需求。维生素C的添加可以提高饮料的营养价值和抗氧化性能。食用香精的添加量需严格控制，以避免影响产品的整体口感和健康属性。在加热和搅拌过程中，需保持均匀加热，避免局部过热导致营养成分损失或产品变质。

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