陈皮饮料的配方和制作方法

陈皮饮料

配方

陈皮50kg甘草2kg

酸梅坯3kg佳多美G0. 6 kg

佳多美E0. 5kg食盐2kg

砂糖100kg异抗坏血酸钠1.2kg

蜜糖15kg麦芽酚45g

水1500kg

工艺流程

原料→石灰水浸泡→清洗→中和浸泡→保温浸提→粗滤→滤渣→破碎→离心分离→滤液混合→调配一精滤→精滤→杀菌→成品

产品特点

陈皮具有理气舒郁，化痰止咳，健脾开胃，止吐解酒等作用。

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