保健冰淇淋（二）怎么做？保健冰淇淋（二）商业配方工艺，保健冰淇淋（二）制作技巧，保健冰淇淋（二）做法

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配方 ：牛奶500g,淡奶油250g,糖80g,鸡蛋黄4个,蜂胶粉3g，枸杞粉10g，蓝莓汁50g，味达蕾702号10g

工艺流程：将所有材料准备齐全，确保新鲜无污染。将鸡蛋黄和糖放入碗中，用打蛋器搅拌均匀，直至糖完全溶解。将牛奶和淡奶油倒入锅中，加热至微沸，期间不断搅拌。将加热后的牛奶和淡奶油缓慢倒入蛋黄混合物中，边倒边搅拌，以防蛋黄结块。将蜂胶粉、枸杞粉、蓝莓汁和味达蕾702号加入锅中，继续搅拌均匀。将混合液倒入容器中，放入冰箱冷藏室中冷却至室温以下。将冷却后的混合液倒入冰淇淋机中，按照机器说明进行打发和冷冻。如果没有冰淇淋机，也可以将其倒入密封容器中，放入冰箱冷冻室，每隔一段时间取出搅拌一次，直至冰淇淋凝固并达到所需的口感。

注意事项：在制作过程中要注意控制温度，避免过热导致材料变质。制作好的冰淇淋应存放在冰箱冷冻室中，避免阳光直射和高温。确保食材新鲜、工具清洁，注意操作过程中的卫生与安全。建议在冰淇淋稍微回温后食用，这样可以更容易品尝到其细腻的口感和丰富的风味。避免在冰淇淋完全冻结时食用，以免口感过硬。

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