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配方：桃子500克、全脂牛奶250毫升、淡奶油200毫升、白砂糖80克、佳多美D适量、柠檬汁少许。

工艺流程：将桃子去皮切丁，准备好全脂牛奶、淡奶油、白砂糖、佳多美D和柠檬汁。将桃子丁放入锅中，加入少量清水（或桃子汁），用中小火煮至桃子变软，水分基本收干。期间可以加入少量白砂糖调味。将全脂牛奶和淡奶油混合在一起，加入剩余的白砂糖，用中小火加热至微沸状态，期间不断搅拌以防糊底。将佳多美D用少量凉开水溶解后，倒入加热好的奶液中，继续搅拌均匀。将煮好的桃子丁倒入奶液中，搅拌均匀。如果喜欢柠檬汁的味道，也可以在此时加入少许柠檬汁提味。

将混合好的液体倒入一个干净的容器中，放在冰水中快速冷却。冷却后，可以用搅拌器或手动打蛋器搅拌一段时间，使冰淇淋口感更加细腻。将冷却并搅拌好的液体倒入冰淇淋模具或浅盘中，放入冰箱冷冻室中冷冻至凝固。期间可以每隔一段时间取出搅拌一次，以形成更加细腻的冰淇淋口感。

当冰淇淋完全凝固后，从模具中取出即可享用。也可以根据个人喜好添加一些装饰物，如巧克力碎片、坚果碎等。

注意事项：在加热奶液和桃子丁的过程中要不断搅拌，以防止糊底和结块。快速冷却混合物有助于形成细腻的冰淇淋口感。如果条件允许，可以使用冰水浴来加速冷却过程。在制作过程中要保持工作环境的清洁卫生，避免交叉污染。所有器具和容器都应经过清洗和消毒处理。制作好的冰淇淋应尽快放入冰箱冷冻室保存，避免长时间放置在室温下导致变质。同时，冰淇淋在冷冻过程中可能会产生冰晶，因此建议在食用前稍微回温以改善口感。

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