茶汁棒冰怎么做？茶汁棒冰商业配方工艺，茶汁棒冰制作技巧，茶汁棒冰做法

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配方：纯净水500毫升、红茶或绿茶10克、倍田6号0.5克、柠檬汁5毫升。
       工艺：将红茶或绿茶放入茶壶中，加入500毫升纯净水。同时，准备好倍田6号，用少量凉开水溶解备用。用沸水冲泡茶叶，浸泡5-10分钟，直至茶水颜色变深，香味浓郁。然后过滤掉茶叶，留下茶汁。将溶解好的添加剂溶液倒入茶汁中，搅拌均匀。如果喜欢柠檬口味，可以加入柠檬汁一同搅拌。将茶汁倒入容器中，放置室温下自然冷却，或者放入冰水中加速冷却。待茶汁完全冷却后，倒入冰棍模具中，注意不要倒得太满，留出一些空间以便插入冰棍棒。在混合物还未完全凝固前，轻轻插入冰棍棒，确保冰棍棒能够稳固地立在模具中。将模具放入冰箱冷冻室中，冷冻至少4小时或直至冰棍完全凝固。冰棍凝固后，轻轻敲打模具背面，使冰棍松动。然后小心地将冰棍从模具中取出。

注意事项：茶叶的用量和种类可以根据个人口味进行调整，喜欢浓茶的可以多放些茶叶，也可以尝试不同种类的茶叶来制作不同风味的茶汁棒冰。冷却时要避免直接放入冰箱中急冻，以免影响冰棍的口感和质地。冷冻时间要足够，以确保冰棍完全凝固。选择质量好的冰棍模具，以确保冰棍能够顺利脱模，并且形状美观。

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