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配方：淀粉20克、牛奶500毫升、砂糖100克、佳多美D1.5克、水果粒或果酱适量。

工艺：将淀粉加入少量牛奶或淡奶油中，搅拌均匀至无颗粒状，形成淀粉液。将剩余的牛奶或淡奶油倒入锅中，加入砂糖，加热至砂糖完全溶解，但不要煮沸。将淀粉液缓慢倒入加热的牛奶中，边倒边搅拌均匀，防止结块。继续加热并搅拌，直至混合物变得浓稠。将佳多美D用温水溶解后（或使用少量牛奶调匀），加入浓稠的牛奶混合物中，继续搅拌均匀。将混合液倒入一个容器中，放入冰箱冷藏至凝固但尚未结冰的状态。从冰箱中取出冷藏好的混合液，用电动打蛋器或搅拌棒搅拌至细腻顺滑。然后放入冰箱冷冻室中，每隔1-2小时取出搅拌一次，重复3-4次，直至形成松软的冰霜状。将制作好的果汁冰霜装入盘中，可以撒上少量水果片或坚果碎作为装饰，即可享用。

注意事项：严格按照建议的用量添加，以获得最佳的增稠和稳定效果。过量添加可能会导致口感过于稠厚。选择新鲜、无添加的果汁，以确保冰霜的口感和风味。砂糖的用量可以根据个人口味进行调整。如果喜欢更甜的口感，可以适当增加砂糖的用量。在冷冻过程中，要定期取出搅拌，以确保冰霜的口感细腻顺滑，避免形成大冰晶。

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