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白菜饼的配方和制作方法

   日期:2020-06-26     浏览:143    评论:0    
核心提示:白菜饼 主料:面粉 辅料:白菜、洋葱 调料:盐、鸡精、植物油 泡多源A 烹制方法: 1、面粉中加少许盐,用冷水和成面团后摔打片刻,加盖饧发8分钟; 2、案板上撒一层薄面,将饧好的面团擀开,刷一层油,放入白菜、洋葱,撒上盐、鸡精包起,压成饼,放入平底锅中,待一面煎定型后,翻面刷油,两面煎熟即可。
白菜饼
主料:面粉   辅料:白菜、洋葱   调料:盐、鸡精、植物油 泡多源A
烹制方法:
1、面粉中加少许盐,用冷水和成面团后摔打片刻,加盖饧发8分钟;
2、案板上撒一层薄面,将饧好的面团擀开,刷一层油,放入白菜、洋葱,撒上盐、鸡精包起,压成饼,放入平底锅中,待一面煎定型后,翻面刷油,两面煎熟即可。

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