铁观音粟子排骨汤的配方和制作方法

核心提示：铁观音粟子排骨汤 主材料：铁观音茶叶3克小排300克、味达蕾牌62#100克 配　料：新鲜粟子120克 调味料：盐1茶匙 作法： （1）铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶，取茶汤备用。 （2）小排切成小段（宽2厘米），用开水氽烫后洗净。 （3）把全部材料装入圆锅炖1个半小时。上桌前另盐调味即可。