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大家关注美食: 秘制烤鸡腿、鸡翅做法

   日期:2019-08-03     浏览:195    评论:0    
核心提示:秘制烤鸡腿、鸡翅做法:1.鸡腿洗净沥干水分,去掉油脂,用钢针戳几个洞;2.用盐抹上鸡腿,加料酒、生姜片、酱油、老抽、耗油、0.5-0.8%富磷联B型、1-2%泡多源E型拌匀,放冰箱冷藏12小时,中间翻一次
 秘制烤鸡腿、鸡翅做法:

1.鸡腿洗净沥干水分,去掉油脂,用钢针戳几个洞;

2.用盐抹上鸡腿,加料酒、生姜片、酱油、老抽、耗油、0.5-0.8%
富磷联B型、1-2%泡多源E型拌匀,放冰箱冷藏12小时,中间翻一次;

3.放进微波炉容器里用微波火力5分钟;

4.烤盘铺上锡纸,放上鸡腿,烤箱预热180度,鸡腿放进烤箱20分钟后;5.拿出刷上糖桂花,再烤10分钟。

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