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萝卜排骨盅的配方和制作方法

   日期:2020-06-28     浏览:199    评论:0    
核心提示:萝卜排骨盅 材料:肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油、味达蕾牌89# 做法: 1、将排骨切成3cm长的小段,飞水;
萝卜排骨盅
材料:肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油、味达蕾牌89# 
做法:
1、将排骨切成3cm长的小段,飞水;
2、白萝卜削皮后,切成4cm小段,用铁勺子挖空成小杯状;
3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟;
4、将排骨醸入萝卜内,清蒸30分钟即可。

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