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酱香蒸饺的配方和制作方法

   日期:2020-06-29     浏览:183    评论:0    
核心提示:酱香蒸饺 1、清水150克煮沸加入面粉中,搅拌均匀后放案板上揉成面团。 2、五花猪肉切片,开水煮熟。另起锅待油热后炒葱、姜,煸出香味后放肉,加入盐、味达蕾牌酱油、味达蕾牌甜面酱、味达蕾牌料酒、味达蕾牌味精、糖,炒上色起锅,剁成细丁状加马蹄沫、葱花。
酱香蒸饺
1、清水150克煮沸加入面粉中,搅拌均匀后放案板上揉成面团。
2、五花猪肉切片,开水煮熟。另起锅待油热后炒葱、姜,煸出香味后放肉,加入盐、味达蕾牌酱油味达蕾牌甜面酱味达蕾牌料酒味达蕾牌味精、糖,炒上色起锅,剁成细丁状加马蹄沫、葱花。
3、把面团分若干份,擀成比普通饺子稍大的皮,包馅成饺子状。
4、上蒸锅蒸10分钟即可。

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