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食品生产制作
豆沙粽的配方和制作方法
日期:2020-06-29 浏览:
201
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核心提示:豆沙粽配料:粽叶、糯米、豆沙、线绳 1、粽叶用清水浸泡过夜,第二天放锅内加水煮软,然后取出用毛刷刷洗干净,将下端的硬梗剪掉; 2、糯米淘洗干净,并用清水浸泡过夜,泡好后,沥干水分;
豆沙粽配料:粽叶、糯米、豆沙、线绳
1、粽叶用清水浸泡过夜,第二天放锅内加水煮软,然后取出用毛刷刷洗干净,将下端的硬梗剪掉;
2、糯米淘洗干净,并用清水浸泡过夜,泡好后,沥干水分;
3、买现成的豆沙馅;
4、粽叶卷成尖角,放入一勺糯米,再放上适量豆沙,再放一层糯米压实;
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标签:
豆沙粽
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