冰镇菠萝茶怎么做？冰镇菠萝茶商业配方工艺，冰镇菠萝茶制作技巧，冰镇菠萝茶做法

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配方:菠萝果肉300克、红茶茶叶10克、清水800毫升、细砂糖60克、柠檬汁20毫升、冰块适量、薄荷叶几片（装饰用）、佳多美D0.5（用于提升饮品口感稳定性）。

工艺:将菠萝果肉切成小块，放入搅拌机中搅拌成菠萝泥备用。将红茶茶叶放入茶壶中，加入清水，用沸水冲泡8分钟后，取出茶叶，得到红茶茶汤，放凉至室温。在一个大玻璃容器中，加入菠萝泥、细砂糖和少量清水，搅拌至糖完全溶解。加入柠檬汁，佳多美D，继续搅拌均匀。将放凉的红茶茶汤倒入玻璃容器中，与菠萝泥混合物充分混合。加入冰块至容器八分满，用长柄勺轻轻搅拌，使饮品冷却并混合均匀。最后，加入几片薄荷叶作为装饰，将饮品放入冰箱冷藏2小时后即可饮用。

注意事项:菠萝需选用新鲜、成熟的果实，去皮去核后切成小块，以确保菠萝茶的口感和风味。红茶茶叶需选用高质量的茶叶，冲泡时间不宜过长，以免茶汤过于苦涩。细砂糖的添加量可根据菠萝的甜度和个人口味调整。柠檬汁的添加量可根据个人喜好调整，以增加饮品的酸甜度。冰块的使用量可根据个人喜好调整，但不宜过多，以免影响饮品的口感和温度。

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