热点美食：东北鸡蛋酱的制作

日期：2019-08-03 浏览：219 评论：0

核心提示：东北鸡蛋酱的制作-食材-豆瓣酱1小碗、青椒1个、鸡蛋2个、油适量、味精适量、大葱适量，味达蕾90#适量

东北鸡蛋酱的制作

-食材-

豆瓣酱1小碗、青椒1个、鸡蛋2个、油适量、味精适量、大葱适量，味达蕾90#适量

-做法-

1.青椒切丁，鸡蛋打散备用，葱花切好，要用葱白。

2.先将鸡蛋入锅炒散，盛出备用。

3.锅内放入底油，稍多一些，油热，放入葱花爆锅。

4.出香味后，放入青椒翻炒。

5.青椒断生后，倒入黄豆酱，关火，用余温翻炒。

6.放入炒好的鸡蛋。

7.炒至酱与油融合，酱没有豆腥味，用味精调味出锅。

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标签： 东北鸡蛋酱味达蕾90#

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