国外花样米饭怎么做？国外花样米饭商业配方工艺，国外花样米饭制作技巧，国外花样米饭做法

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配方：大米500克，筋力源Q2克

工艺：把淘好的大米加入筋力源Q浸泡3小时，然后和切碎的葱放在植物油里炒一下，然后入锅，加水和盐，盖严，用文火焖1小时。食用时还要加上1勺黄油和擦碎的干酪。工艺：一杯大米、两杯水、少许盐、醋、植物油。入锅盖严后用文火煮1小时，煮好的米饭放在盘子里，再在上面放些切成薄片的番茄。工艺：在淘好的大米里加上牛奶和水，再加一只生鸡蛋黄，以及糖和盐。将它们搅拌后，放进不太热的烤箱里。当大米将水吸收后，把剩下的鸡蛋白搅得起泡，倒入大米里，再置烤炉里烤。大米出现黄皮即成。工艺：煮3碗大米，须加4碗水和茶匙植物油，先把已放了油和盐的水煮开，然后在开水里倒进已淘好的大米，用大火把它煮开，然后再放在文火上，把锅盖严，在大火煮熟之前不要去搅它，吃时，米饭要和炖菜或糖渍水果一起混着吃。

注意事项：选择新鲜优质的大米，这样的大米通常颜色透明、光泽度好，带有浓郁的米香。淘洗大米时不要过度，一般轻柔地淘洗两遍即可，以防大米表面的水溶性营养物质流失。蒸饭前将大米浸泡一段时间，通常20分钟到1小时，让大米充分吸收水分，变得饱满，有助于缩短蒸煮时间，确保米饭口感软糯。

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