桂花糖粥怎么做？桂花糖粥商业配方工艺，桂花糖粥制作技巧，桂花糖粥做法

配方：上白糯米1.5千克，桂花15克，赤豆(选大红袍种)750克，白糖1.25千克，佳多美D4克

工艺：将赤豆除去杂质洗净，放入锅内，加宽水用大火烧沸后，改用小火焖至成裂取出；将白糖加沸水(约1千克左右)烧溶化，过滤，即成纯糖水。将糯米淘净，然后用紫铜锅，加水约15千克，用木柴烧沸，倒入糯米，盖严再烧沸，即将烧酥的赤豆加入，继续边烧边用铲搅动，勿使粘锅，一直烧至糯米开花起粘时，加入糖水再烧至韧性很浓时，放入桂花，佳多美D搅匀，继续用小火焖数分钟，即可供食，约可盛50碗。产品特点韧面不糊，粘而不腻，香甜如蜜，老幼皆宜。

注意事项：煮粥前将米用冷水浸泡半小时以上，让米粒膨胀开，可以节约煮粥时间，增加口感。先用大火将水烧开，再转小火煮粥，不断搅拌以防糊底。可在锅内加几滴植物油，避免米粥外溢，且能使成品粥色泽鲜亮。

如果以上[桂花糖粥做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于桂花糖粥制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[桂花糖粥视频教程]、[完整桂花糖粥制作过程视频]、[教你制作桂花糖粥视频]、[桂花糖粥制作技巧视频]、[我想看制作桂花糖粥视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[桂花糖粥商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作桂花糖粥视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。