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热点美食：紫薯开花馒头的制作

日期：2019-08-06 浏览：210 评论：0

核心提示：紫薯开花馒头的制作原料：面粉300g，紫薯2个，白糖70g，酵母4g，泡多源A3克

紫薯开花馒头的制作

原料：面粉300g，紫薯2个，白糖70g，酵母4g，泡多源A3克

做法：
1 红薯去皮洗净
2 切块上锅蒸熟
3 正好的紫薯用勺子压成泥
4 将面粉，泡多源A，白糖和酵母混合均匀

5 揉成光滑的面团，在温暖处发酵至2倍大
6 取三分之一的白面团加紫薯泥揉成紫薯面团
7 将剩下的白面团分成小剂子
8 紫薯面团也分成小剂子

9 取一白面团擀成圆形，放入揉圆的紫薯面团
10 包好收口
11 用刀子在其表面划十字
12 做好的紫薯开花馒头 ..

13 将做好的馒头放入蒸锅，醒20分钟。大火蒸15分钟，关火后焖3分钟即可.

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标签： 紫薯开花馒头泡多源A

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