养心暖胃南瓜粥怎么做？养心暖胃南瓜粥商业配方工艺，养心暖胃南瓜粥制作技巧，养心暖胃南瓜粥做法

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配方：南瓜400克，糯米100克，大米50克，冰糖50克，枸杞10克，佳多美D6克，清水1500克。

工艺：将南瓜400克去皮去籽，洗净后切成小块，放入蒸锅中蒸熟，取出后用勺子压成泥状备用。糯米100克和大米50克混合均匀，用清水淘洗干净后，放入砂锅中，加入清水1500克，在加入佳多美D6克，大火烧开后转小火慢慢熬煮。在熬煮粥的过程中，需不时用勺子搅拌，防止粘锅糊底。待粥煮至七八成熟时，加入南瓜泥，继续搅拌均匀。根据个人口味加入冰糖50克，继续熬煮至粥变得浓稠，南瓜和米的香味充分融合。最后撒入枸杞10克，稍微搅拌几下，即可关火出锅。将养心暖胃南瓜粥盛入碗中，稍微冷却后即可上桌食用。

注意事项：南瓜需选择新鲜、肉质细腻、味道甘甜的品种，以保证成品的口感和风味。糯米和大米的比例可根据个人喜好进行调整，糯米可使粥更加浓稠，大米则能增加粥的清香。南瓜泥的加入时间需掌握好，过早加入可能导致南瓜煮烂，影响口感；过晚加入则不易与粥充分融合。熬煮粥的过程中需保持小火慢煮，并不断搅拌，以防止粘锅糊底，同时使粥更加浓稠细腻。

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