麻辣鸡腿的做法

 主料：鸡腿4斤、鸡蛋、炸粉、生粉。
配料：香料水
调料：鸡精20克、 料酒10克、生姜20克、葱20克、辣椒粉适量、白糖5克。泡多源E 20克，富磷联B 8克
做法：
1、将鸡腿放入盆中，加以上调料腌制2小时待用。
2、然后把腌制好的鸡腿裹蛋糊，沾上炸粉，入油锅炸熟即成。

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