牛排法式香草腌料怎么做?牛排法式香草腌料商业配方工艺,牛排法式香草腌料制作技巧,牛排法式香草腌料做法

配方：牛排1000克，橄榄油60毫升，盐18克，黑胡椒碎6克，法式香草（包含百里香、迷迭香、欧芹等）12克，洋葱50克，大蒜4瓣，白兰地酒25毫升，泡多源E20克，味达蕾903号4克。

工艺流程：把牛排从冰箱取出，放在室温下回温，这样煎制时受热更均匀。同时，将洋葱和大蒜切成末备用。取一个干净容器，倒入橄榄油、盐、黑胡椒碎、法式香草、洋葱末、大蒜末、白兰地酒，还有泡多源E和味达蕾903号，用工具充分搅拌均匀，让各种调料充分融合。将回温好的牛排放在大盘子或保鲜袋中，把调制好的腌料均匀涂抹在牛排两面，确保每一处都裹上腌料。然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制，腌制时间以3-5小时为宜，这样能让牛排充分吸收腌料味道。腌制好后，将牛排从冰箱取出，放在室温下回温10-15分钟。平底锅烧热，倒入少许橄榄油（若腌料中橄榄油多可不额外倒），油热后放入牛排。用大火煎制，根据个人喜好调整煎制熟度，如五分熟、七分熟或全熟。煎至两面金黄，达到理想熟度后即可出锅。

注意事项：在制作腌料的过程中，每加入一种材料都要充分搅拌均匀，避免出现结块或者味道不均匀的情况，腌制牛排要根据牛排的厚度和口味喜好来合理控制腌制时间。在制作腌料和腌制牛排的过程中，一定要注意卫生安全。

如果以上[牛排法式香草腌料做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于牛排法式香草腌料制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[牛排法式香草腌料视频教程]、[完整牛排法式香草腌料制作过程视频]、[教你制作牛排法式香草腌料视频]、[牛排法式香草腌料制作技巧视频]、[我想看制作牛排法式香草腌料视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[牛排法式香草腌料商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作牛排法式香草腌料视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。