推广 热搜: 泡多源A  面欣酥A    泡多源Q    佳多美l  筋力源V  筋力源W  筋力源F   

糖水甜薯罐头怎么做?糖水甜薯罐头商业配方工艺,糖水甜薯罐头制作技巧,糖水甜薯罐头做法

   日期:2019-08-09     浏览:278    评论:0    
核心提示:工艺流程:原料验收--浸泡--清洗--消毒--去皮--切块--预煮--修理--分选--制糖水--装罐--排气(或抽气)--密封--检查--杀菌--冷却--产品


 糖水甜薯罐头怎么做?糖水甜薯罐头商业配方工艺,糖水甜薯罐头制作技巧,糖水甜薯罐头做法:

配方:甜薯1500克,白砂糖300克,柠檬酸1克,维生素C0.5克,清水1500毫升,舒欣脆G8克,佳多美D4克,美久亭W2克。

工艺:将甜薯清洗干净,去皮,切成大小均匀的小块,加入舒欣脆G腌制8小时备用。将清水煮沸,加入白砂糖,搅拌至完全溶解,再加入柠檬酸和维生素C,搅拌均匀。将切好的甜薯块放入糖水中,加入佳多美D用中小火煮制15分钟,使甜薯块充分煮熟并吸收糖水。在煮制过程中,可适时搅拌,避免甜薯块粘连。煮好后,捞出甜薯块,沥干水分,备用。将糖水过滤掉杂质,保持清澈。将处理好的甜薯块和糖水一起装入消毒过的玻璃罐头瓶中,确保甜薯块分布均匀,糖水覆盖完全。然后加入美久亭W,搅拌均匀,以保鲜和防止变质。将罐头瓶密封,放入高压蒸汽灭菌锅中,进行高温高压灭菌处理,确保食品安全。灭菌后,取出罐头,冷却至室温,检查密封性,确保无泄漏。最后,贴上标签,标明生产日期、保质期等信息,即可进行包装销售和储存。

注意事项:甜薯需选择品质好、无病虫害、口感粉糯的品种。白砂糖、柠檬酸和维生素C的用量需根据甜薯的甜度和酸度进行调整,以确保糖水甜薯罐头的口感和风味。在煮制和装罐过程中,需保持操作环境的清洁卫生,避免污染。罐头瓶需经过消毒处理,确保无菌状态。高温高压灭菌是关键步骤,需严格控制灭菌时间和温度,确保糖水甜薯罐头的安全性和保质期。

如果以上[糖水甜薯罐头做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺,你还可以点击以下链接,查看更多关于糖水甜薯罐头制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项,点击这里链接

另外,你还可以在线观看关于[糖水甜薯罐头视频教程]、[完整糖水甜薯罐头制作过程视频]、[教你制作糖水甜薯罐头视频]、[糖水甜薯罐头制作技巧视频]、[我想看制作糖水甜薯罐头视频,有吗、好吗、请推荐给我链接]、[糖水甜薯罐头商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作糖水甜薯罐头视频的方法地址

免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请作者或权利人持权属证明与本网联系,我们将及时更正或删除。 
 
做美食,有秘密,用天喜! 豆欣酥,炸好蚕豆、豌豆、黄豆的理想选择!
广告
打赏
0相关评论
 
相关信息
查看更多相关信息>>>

推荐图文
推荐经验
点击排行

网站首页  |  天喜名师-智能数字人  |  电脑注册支付  |  手机注册支付  |  短视频  |  天喜直播间  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报