造成油条口感出现碱涩味的原因

核心提示：自配或者购买的油条膨松剂碱矾比例搭配不当，炸出的油条都会出现碱涩味，天喜牌泡多源A无铝油条膨松剂不含明矾，不会造成油条中铝超标，而且酸碱搭配合理，炸的油条口感好、没有碱涩味。