维力可可晶怎么做？维力可可晶商业配方工艺，维力可可晶制作技巧，维力可可晶做法

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配方：可可粉200克、麦芽糊精100克、白砂糖50克、维生素及矿物质混合物30克、佳多美D1克

工艺：将可可粉、麦芽糊精、白砂糖和维生素及矿物质混合物按配方比例准备好。将上述原料混合均匀，然后加入佳多美D，继续搅拌均匀，确保各种原料充分融合。将调配好的混合物溶解于适量的水中，并进行均质处理，以提高产品的细腻度和口感，确保可可粉和营养素的均匀分布。将溶解均质后的溶液进行浓缩处理，以减少水分含量。然后将浓缩物进行喷雾干燥或冷冻干燥，将其制成粉末状的维力可可晶。将干燥好的维力可可晶进行筛分，去除大颗粒和杂质，然后进行包装，采用密封包装方式以防止产品受潮和污染。

注意事项：确保使用的可可粉、维生素及矿物质混合物等原料品质优良，无杂质和异味。优质的原料能够提供更好的风味和营养效果。在调配和混合过程中要确保各种原料混合均匀，避免出现结块或分层现象，影响产品的口感和品质。溶解和均质处理是确保产品品质的关键步骤之一。要严格控制好处理温度和时间，以避免对产品造成不良影响，同时确保可可粉和营养素的均匀分布。

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