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糯米鸡的配方和制作方法

日期：2020-07-01 浏览：197 评论：0

核心提示：食材：糯米，粽叶，鸡肉，火腿，姜，味达蕾牌黄豆酱油，味达蕾牌葱姜料酒，蚝油，花椒粉，水

【糯米鸡】
食材：糯米，粽叶，鸡肉，火腿，姜，味达蕾牌黄豆酱油，味达蕾牌葱姜料酒，蚝油，花椒粉，水
做法：1.鸡肉切丁，加味达蕾牌黄豆酱油、味达蕾牌葱姜料酒、蚝油、花椒粉腌制；2.泡粽叶；3.糯米浸泡8小时，沥干；4.米中加入少量生抽拌匀；5.取两张粽叶，在靠一边三分之一处放三勺糯米，加入馅料和火腿丝；6.先将两侧折中包上，再将底部折起，包好时馅料在上；7.入锅蒸熟，时长中小火30分钟。

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标签： 糯米鸡味达蕾牌葱姜料酒味达蕾牌黄豆酱油

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