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鲜酱油工厂化配方工艺

   日期:2021-02-23     浏览:226    评论:0    
核心提示:酵母抽提物1%味达蕾牌味精9%干贝素0.2%食用酒精1%苯甲酸钠0.1%盐成品100毫升含18克葡萄糖浆15%水适量
 


酱油风味增强剂0.1%酱油红色素0.1%
酱油除苦剂0.1%
酱油增鲜剂0.1%
酱油香精0.3%
酱色适量
原晒酱油85%
核苷酸0.2%
酵母抽提物1%
味达蕾牌味精9%
干贝素0.2%
食用酒精1%
苯甲酸钠0.1%
盐成品100毫升含18克葡萄糖浆15%
水适量

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