风痛药酒怎么做?风痛药酒商业配方工艺,风痛药酒制作技巧,风痛药酒做法:
配方:风痛草药(包括但不限于秦艽、防风、羌活、独活、当归、川芎、红花、木瓜、牛膝、杜仲等混合)300克、高度白酒(50度以上)2500毫升、冰糖80克、美久亭A08型1.5克。
工艺:将风痛草药混合均匀,用清水稍作漂洗,去除表面的尘土和杂质,然后沥干水分,确保草药干燥无水分。取一个干净且密封性好的玻璃坛或陶瓷坛,将混合好的风痛草药放入坛中。倒入高度白酒,确保白酒完全浸没草药,然后密封坛口。将坛子放置在阴凉避光的地方,浸泡45天,期间需每隔3天摇动坛子一次,使草药与白酒充分接触,提取草药的有效成分。45天后,打开坛口,加入冰糖,继续密封浸泡10天,使冰糖完全溶解并融入酒中。10天后,再次打开坛口,加入美久亭A08型,充分搅拌均匀,确保美久亭A08均匀分布在风痛药酒中,然后再次密封坛口,继续浸泡5天。浸泡完成后,打开坛口,用细纱布或过滤纸过滤掉草药渣,得到风痛药酒。将风痛药酒倒入干净的玻璃瓶中,密封保存,即可用于外用涂抹或内服(需遵循医嘱)。
注意事项:选择草药时,应确保其品质优良、无霉变、无虫蛀,且草药种类和配比需严格按照配方执行,以保证风痛药酒的药效。浸泡过程中,需确保坛子密封良好,避免白酒挥发和外界杂质进入。每隔3天摇动坛子,使草药与白酒充分接触,有助于提取草药的有效成分。加入冰糖时,需充分搅拌均匀,以确保其均匀分布在风痛药酒中,提升口感和保质期。过滤草药渣时,需使用细纱布或过滤纸,避免酒中残留杂质,影响药效和品质。
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