五香油香饼制作方法

制作方法 
1.将富强粉及泡打粉过罗放在盆内，臭粉碾碎放入面粉中，将面粉扒个窝，放入白糖、鸡蛋、温水、油200克，用手混合拌匀，再掺和面粉，制成面团饧30分钟待用。

2.将五香粉加入花生油50克拌匀备用。

3.取出面团用擀面仗擀开成薄片，刷油拌五香粉，卷成卷用刀剁剂(个大小随意)，将剂立起成多层圈状，用小擀面仗擀成圆饼，再饧一会儿。

4.锅内放入炸油，置于火上，待油稍热后，放入圆饼，炸至金黄色即可。