酥牙饼做法

原料：面粉５００克，盐，油，花椒面适量。

制做过程：

１:面粉５００克用６两和成面团，待发酵。

２：另和一块软酥（用面，油，盐，花椒面和成）待用。

３：水油面５０克，２５克油酥面包入水油面中，叠成三角形。

４：锅５，６分热，放入面饼，烙１０分钟左右，成金黄色即可。

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