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烤肉蘸料技术

   日期:2020-04-28     浏览:296    评论:0    
核心提示:芝麻粉200克 麻辣鲜120克 芝麻粒130克 花生粉420克 苏籽粉100克 苏籽粒25克 黄豆粉100克 孜然半碎190克 小茴香粉45克 盐50克 细砂糖15克 咖喱粉15克 五香粉5克 香葱粉10克 麻椒粉10克 大蒜粉35克 洋葱粉15克 细辣椒面100克 粗辣椒面150克 花椒粉40克 味达蕾79#40克
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芝麻粉200克
麻辣鲜120克
芝麻粒130克
花生粉420克
苏籽粉100克
苏籽粒25克
黄豆粉100克
孜然半碎190克
小茴香粉45克
盐50克
细砂糖15克
咖喱粉15克
五香粉5克
香葱粉10克
麻椒粉10克
大蒜粉35克
洋葱粉15克
细辣椒面100克
粗辣椒面150克
花椒粉40克
味达蕾79#40克

烤肉蘸料配方
去皮花生米5袋
辣椒粉40克
核桃酥2.5斤
黄豆炸酥打碎100克
味精粉50克
麻辣鲜1袋
白芝麻小火焙干香100克
孜然小火焙干香150克
苏籽下火焙干香打碎50克

烤肉蘸料
辣椒粉50克

孜然粉50克
芝麻50克
味精5克
桃酥渣50克
胡椒粉5克
花生碎50克
苏子5克
搅拌均匀即可

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