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速冻水晶灌汤包做法配方1

日期：2019-08-01 浏览：249 评论：0

核心提示：速冻水晶灌汤包做法配方：高筋面粉500克（可以使用30-60%小麦淀粉代替），筋力源V型3-5克，水250克。

速冻水晶灌汤包做法配方：

高筋面粉500克（可以使用30-60%小麦淀粉代替），筋力源V型3-5克，水250克。

工艺：

1.将筋力源V型拌入干面粉。

2.将面粉加水用真空和面机和面15分钟。

3.用轧面机压面15-20遍。

4.用包子机成型。

5.送入冷库速冻12小时，冷库温度零下18到23度。

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标签： 速冻水晶灌汤包　筋力源V

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