将糯米粉和成光滑面团，和到没有干粉状态。
准备一个盘子，盘底抹一层油，将和好的糯米粉面团放入盘中，按压铺平，铺薄一点容易蒸熟。
冷水上蒸锅，水开后再蒸20分钟。
蒸糯米的时候准备一些熟的黄豆粉，铺洒在案板上备用，糯米面团蒸熟后趁热用筷子搅拌一下，然后放在黄豆粉上，这个面团非常粘手，所以熟黄豆粉要多放一些。
用擀面棍将糯米面团擀成薄约0.5厘米的长方形面片。
将准备好的红豆沙均匀地涂抹在面饼上，注意：如果是买的豆沙馅，比较干，很难抹开，所以要倒一点水稀释一下再用。
铺好红豆沙以后将面片自下而上卷起，尽量卷得紧实一点，切成3厘米左右的小段。
在表面撒上一层熟黄豆粉就好了啦~~~~~
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