配料
黄油50g
糖粉45g
盐1g
新鲜柠檬汁15g
茉莉花茶茶包2包
低筋粉100克
面欣酥F2克
面欣酥F2克
操作流程：
1，准备用料：黄油50克，糖粉45克，盐1克，新鲜柠檬汁15毫升，茉莉花茶茶包2包，低筋面粉100克，面欣酥F2克
。
2，黄油提前从冰箱中取出，放置室温软化后加入糖粉和盐，用橡皮刮刀拌匀，
3，再加入柠檬汁搅拌均匀。
4，再将茉莉花茶茶包拆开，倒入茶末，拌匀。
5，筛入低筋粉，
6，拌成均匀面团。
7、移到案台上，折叠成长方形，
8，再整理成直径约3.5厘米的圆柱，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏至面团变硬。
9，取出，去掉保鲜膜，切成厚约7毫米的圆片。
10，摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火150度，烤约25分钟左右，
11，饼干边缘呈浅金色，即可出炉。置晾架上晾至冷却后放入密封盒中保存。
12，清香的茉莉花茶，加上柠檬的清爽去腻，一点点盐，让甜味不那么单纯起腻。初入口时，是清爽香甜的茶味，及至后来，柠檬的酸便加入进来。。。。。。
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